Dlaczego warto jeść sezonowe warzywa i owoce? Ponieważ w sezonie są NAJTAŃSZE, a poza tym – często, poza sezonem, nie jest możliwe ich kupno.

Oto dwa najprostsze powody, ale za to bardzo przekonujące, dla których zawsze warto jeść sezonowe warzywa i owoce. Są w stanie przekonać do korzystania z uroków naszej natury niemal każdego. Pozostaje tylko pytanie – kiedy jakie warzywa i owoce stają się „sezonowymi” i można kupić je w niskiej cenie? Aby odpowiedzieć na to pytanie, przygotowaliśmy to oto proste uporządkowanie kalendarza sezonowości owoców i warzyw.

Kiedy są dostępne sezonowe warzywa i owoce?

Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy tabelę, z której każdy z nas może łatwo odczytać, w jakim miesiącu rozpoczyna się okres kwitnienia i zbiorów owoców i warzyw, a zatem – kiedy można się spodziewać, że ich ceny zaczną maleć i będą łatwo dostępne w sklepach i targowiskach. Sprawdź, kiedy możesz kupić sezonowe warzywa i owoce!

MIESIĄC

OWOCE

WARZYWA

STYCZEŃ

brukselka, cykoria, jarmuż

LUTY

brukselka, cykoria, jarmuż, roszponka

MARZEC

brukselka, roszponka

KWIECIEŃ

rabarbar

cebula dymka, pietruszka natka, roszponka, rzodkiewka, sałaty, szczypiorek, szparagi

MAJ

agrest, czarny bez, czeremcha, głóg, rabarbar

cebula dymka, groszek, kapusta, pietruszka natka, rzodkiewka, sałaty, szczaw!, szczypiorek, szparagi, szpinak

CZERWIEC

agrest, borówka leśna, czarny bez, czereśnie, czeremcha, jagoda, porzeczka, rabarbar, truskawki, wiśnie

cebula dymka, groszek, kalafior, kalarepa, kapusta, marchewka, pietruszka korzeń, pietruszka natka, por, rukola, rzodkiewka, sałaty, seler liście, szczaw!, szczypiorek, szparagi, szpinak, ziemniaki

LIPIEC

agrest, arbuz, aronia, borówka amerykańska, borówka leśna, brzoskwinia, czereśnie, gruszka, jabłka, jagoda, jeżyny, maliny, morele, nektarynki, porzeczka, poziomki, wiśnie

bób, brokuły, cebula dymka, cebula, cukinia, fasolka szparagowa, fenkuł / koper włoski, groszek, kabaczek, kalafior, kalarepa, kapusta, marchewka, ogórek, pasternak, pietruszka korzeń, pietruszka natka, por, rukola, rzepa, seler korzeń, seler liście, szczaw!, szczypiorek, szpinak, ziemniaki

SIERPIEŃ

agrest, arbuz, aronia, berberys, borówka amerykańska, borówka leśna, brzoskwinia, brusznica borówka, czarny bez, czereśnie, czeremcha, dereń, głóg, gruszka, jabłka, jagoda, jeżyny, maliny, melony, mirabelki, morele, nektarynki, porzeczka, poziomki, róża dzika, śliwki, winogrona

bakłażan, buraki,bób, brokuły, brukiew,cebula dymka, cebula, chrzan korzeń, cukinia, czosnek, dynia, fasolka szparagowa, fenkuł / koper włoski, groszek, kabaczek, kalafior, kalarepa, kapusta, karczochy, kukurydza, marchewka, ogórek, papryka, pasternak, patison, pietruszka korzeń, pietruszka natka, pomidory, por, rukola, rzepa, seler korzeń, seler liście, szczaw!, szczypiorek, szpinak, ziemniaki

WRZESIEŃ

aronia, berberys, borówka amerykańska, brzoskwinia, brusznica borówka, czarny bez, czeremcha, dereń, głóg, gruszka, jabłka, maliny, melony, mirabelki, nektarynki, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pigwa, rokitniki, róża dzika, śliwki, winogrona, żurawina

bakłażan, buraki, brokuły, brukiew, cebula, chrzan korzeń, cukinia, czosnek, dynia, fasolka szparagowa, fenkuł / koper włoski, kabaczek, kalafior, kalarepa, kapusta, karczochy, kukurydza, marchewka, ogórek, papryka, pasternak, patison, pietruszka korzeń, pietruszka natka, pomidory, por, rukola, rzodkiewka, rzepa, sałaty, seler korzeń, seler liście, szczaw!, szczypiorek, szpinak

PAŹDZIERNIK

berberys, brusznica borówka, czarny bez, głóg, gruszka, jabłka, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pigwa, rokitniki, róża dzika, śliwki, winogrona, żurawina

bakłażan, buraki, brokuły, brukiew, brukselka, cebula, chrzan korzeń, cukinia, cykoria, dynia, jarmuż, kabaczek, kalafior, kalarepa, kapusta, karczochy, kukurydza, marchewka, papryka, pasternak, patison, pietruszka korzeń, pietruszka natka, pomidory, por, roszponka, rukola, rzodkiewka, sałaty, seler korzeń, seler liście, szczaw!, szczypiorek, szpinak

LISTOPAD

pigwa, żurawina

brukselka, cykoria, jarmuż, pietruszka natka, roszponka, szpinak

GRUDZIEŃ

brukselka, cykoria, jarmuż, roszponka

 

W tych właśnie miesiącach dostępne są sezonowe warzywa i owoce. Warto co miesiąc sprawdzać, co będzie dostępne za nie wielkie pieniądze w nadchodzących tygodniach.

Sezonowe warzywa i owoce – co jeśli sezon się kończy?

Patrząc na tabelkę nie trudno się zorientować, że przez okres zimowy wiele owoców i warzyw kończy swój sezon. Co wtedy? pozostaje nam korzystanie z tych hodowanych szklarniowo i tunelowo, a także tych mrożonych. Mrożonki są również ciekawą i naprawdę niedrogą alternatywą w okresie zimowym.

sezonowe warzywa i owoce
fot. Christopher (flickr CC BY 2.0)

Aby zaoszczędzić kilka groszy, warto korzystać z tego, co akurat jest w niskiej cenie. Specjalnie dla naszych czytelników, będziemy się starali przygotowywać różne przepisy z wykorzystaniem właśnie sezonowych warzyw i owoców.Zapraszamy do czytania i korzystania!

 

 

Podziel się :)
Masz stronę www? Prowadzisz bloga? Zarejestruj się w sieci TradeTracker i zarabiaj!